聚丙烯酰胺可以和水以任何的比例互溶，并且不會受到外界溫度的影響。所形成的水溶液具有均一、高黏度的性質，溶液呈現無色。
當其水溶液處于相對低的濃度時，能被看成是網狀結構，通過分子鏈之間機械的纏繞與連接，以及分子間氫鍵而構成的具有網狀的節點。而當其水溶液濃度相對高時，其分子鏈之間的接觸點就會非常的多，導致聚丙烯酰胺水溶液會表現出凝膠性質。
聚丙烯酰胺的水溶液還可以和非常多的可以與水互溶的有機物質相容，可以和電解質擁有良好的相容性。
聚丙烯酰胺的水溶液所表現出的黏性，除了和濃度、分子量大小以及溶液溫度等因素有關外，還會受到溶液的pH值影響，同時也會受到溶液的含鹽量以及水解度的影響。
1、當溫度保持不變時，其溶液的黏度會隨著聚丙烯酰胺分子量的不斷增加以及溶液濃度的不斷增加而呈現對數增長的趨勢。如果聚丙烯酰胺的分子量非常高，其水溶液的質量分數只有百分之幾，對應的水溶液也會擁有相對大的黏度。當溫度增加以后，會使其水溶液的黏度下降，不過卻表現的不是特別的明顯。
2、當水解度有所增加時，水溶液的黏度會隨之增加。
3、水溶液中如果有無機鹽物質，那將會使其黏度減小。
4、溶液中的pH值會對聚丙烯酰胺的羧基解離產生影響，從而使聚丙烯酰胺分子的伸展性受到影響，進而導致溶液的黏度出現波動。
5、聚丙烯酰胺水溶液屬于假塑性流體，當濃度稍有增加，其自身的分子纏繞會很大程度的改變溶液黏度，并且溶液的黏度會在剪切速率增加的情況下而減小，因為剪切會使其分子鏈得以伸展，使分子堆積密度減小，從而使溶液的黏度減小。
在進行聚丙烯酰胺溶液儲存時，經常發生在數日或幾周之后溶液黏度逐漸降低的問題，從而嚴重的影響到使用性能。因此，在運輸和儲存時，通常要保持環境溫度不能高于50℃，并且防止光照、超聲波以及剪切等作用，防止聚丙烯酰胺發生降解反應。
